Noche temática
Cocina vietnamita
Menú degustación
Entrantes
delicia de cerdo asada macerada con agridulde
1º plato
Tofu en salsa vietnamita con wok de verduras a la soja
2º plato
Chuletas de cerdo al aroma de ostras con salteado de arroz
3º plato estrella
Rollitos vietnamitas con salsa de pescado y fideos de arroz en 2 texturas
Postre
Helado de mango
Bebida
sake
Rueda (blanco)
Cocinero: Jaime Ngo